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安東帕與精釀啤酒的不解之緣

點擊次數:1202  更新時間:2022-04-12

安東帕與精釀啤酒的不解之緣


精釀啤酒,一個通俗又很神秘的話題。如果你是個高階的啤酒愛好者,就一定聽說過比利時的修道院啤酒,美國的釀酒師協會。也一定品嘗過南京高大師、上海的拳擊貓、武漢的 18 號酒館等出品的精釀啤酒。國內的啤酒精釀大師通過先進的檢測設備,得以確保精釀啤酒的大師級口感。無論是個性化需求,還是工業化大規模生產,安東帕都是啤酒分析供應商。完整的定制解決方案連接了多個實驗室和在線檢測設備,可測量超過 15 個參數。優秀技術搭配全球服務,為您帶來出色的精釀啤酒。

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啤酒的忠實伙伴


每年的CBB(中國國際酒、飲料制造技術及設備展覽會),安東帕都會展出在線、實驗室等所有關于啤酒檢測分析的設備。安東帕的啤酒分析系統對關鍵質量參數進行連續、準確和安全的測量,比如酒精含量、真濃、原濃、溶解的 CO? 和 O?、pH 值、卡路里等等。先進的技術 – 從進廠原材料的檢測到成品啤酒的最終質量控制。


 

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一鍵兩得,一機兩能


  As everyone knows,啤酒的口感很大程度上受到二氧化碳含量影響,而產品保質期及穩定性又受到溶解氧含量的影響,因此從啤酒的發酵到最終的成品監控二氧化碳及溶解氧的含量直觀重要。安東帕CboxQC at-line專為此設計。

安東帕專注于啤酒分析檢測擁有40多年的經驗,CboxQC at-line采用了安東帕的新技術,可同時快速測試二氧化碳及溶解氧含量,應用于釀造過程中的發酵罐、清酒罐、脫氧水及實驗室瓶裝成品啤酒的測試。其輕巧便于攜帶,且擁有防水防摔的特點極為實用。

目前已經在國內品牌啤酒廠進行過實際測試,CboxQC at-line穩定的測試性能及方便簡單的操作給使用者留下了深刻的印象。

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